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高血脂是不能吃阿膠的，主要是能夠增加心腦血管疾病這種風險。阿膠本身是一種營養物質，它能夠提高人體的膠體滲透壓，這樣就能夠增加人體的血液粘稠度。本身有高血脂患者吃阿膠會增加血液粘稠度，這樣的話很有可能會引起急性血栓的形成。對于高血脂的病人來說，在飲食方面的話主要就是要清淡飲食為主，低鹽低脂飲食，一定要注意平時的飲食控制，不要吃肥肉。對于含有動物油以及植物油比較多的食物，盡量的不要吃，同時一定要多運動，通過運動才能夠促進血液循環，來降低血脂消耗脂肪，這樣才能夠有效地控制高脂血癥的發展。
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