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黃瓜含有很多人體必須的營養(yǎng)素，可以提高人體免疫和抗衰老，還可以用來外敷，具有美容和減肥功效。但早上空腹生吃，容易刺激腸道，破壞腸胃酸堿平衡，容易腹瀉。正在減肥的女性朋友，一般晚上都是不敢吃飯的，經(jīng)常就會用一些黃瓜代替，很多人都會認為晚上只吃黃瓜能夠很好的減肥，而且對自己的皮膚也是很好的，可是晚上吃黃瓜能減肥嗎？我們說鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。
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